Author: Giorgia Barchi

Fano Photowalk il 28 maggio: alla scoperta della città della Fortuna

Siete pronti? È in arrivo il primo photowalk della stagione 2017 e vi portiamo alla scoperta di Fano, vivace città d’arte e di mare, incastonata tra le colline e l’Adriatico, fiera della sua lunga storia con il Fano Photowalk. L’iniziativa, organizzata da Regione Marche, Fondazione Marche Cultura attraverso il suo Social Media Team e Comune […]

10 cose da fare a Fossombrone

Cosa fare a Fossombrone, una bella città ricca di storia, che si trova nella media valle del Metauro, sul percorso dell’antica Via Flaminia, il cui nome deriva da Forum Sempronii antico centro romano che conobbe un periodo di splendore in epoca imperiale? Per la ricchezza dei luoghi dell’arte e della cultura, il fascino degli ambienti […]

Le olive ascolane: ricetta tipica dello street food marchigiano

Come le ciliegie… una tira l’altra. Oggi vi raccontiamo uno dei piatti tradizionali più rappresentativi della gastronomia marchigiana, noto e apprezzato in tutto il mondo: le olive ascolane. Un involucro croccante e un ripieno saporito contraddistinguono questa prelibata ricetta che si tramanda di generazione in generazione nella provincia di Ascoli Piceno. Da ricetta nobile è […]

I cacioni: ricetta della Pasqua marchigiana

La Pasqua è alle porte e un delizioso profumo si diffonde per le strade e i borghi piceni: è l’odore del formaggio, ingrediente principe di una ricetta tradizionale, unica e squisita, quella dei cacioni, riservata per questo giorno di festa speciale. È un piatto semplice e prelibato che può essere mangiato da solo o accompagnato […]

Il baccalà con patate: ricetta della Quaresima marchigiana

Tempo di Quaresima, tempo di “mangiar di magro”. Nei quaranta giorni che intercorrono tra la fine del Carnevale e la Pasqua di Resurrezione, la tradizione vuole un po’ di rigore a tavola prediligendo verdure e pesce, prima di sbizzarrirci con le succulente ricette pasquali. “Mangiar di magro” però non deve per forza coincidere con il […]

Giornate Fai di Primavera 2017: cosa vedere nelle Marche

Con la primavera torna uno degli appuntamenti più importanti del panorama culturale italiano, le Giornate del FAI (Fondo Ambiente Italiano) dedicate alla sensibilizzazione per la riscoperta del nostro patrimonio e alla raccolta pubblica di fondi. Sabato 25 e domenica 26 marzo le Marche vi aspettano con ben 64 beni aperti, 3.500 apprendisti ciceroni e 600 volontari […]

8 cose da fare e vedere a Montecassiano

Cosa fare e vedere a Montecassiano? Oggi vi portiamo alla scoperta di questo splendido borgo,  racchiuso da alte mura medievali, adagiato su di un colle fra le dolci colline del maceratese. Per la sua straordinaria bellezza artistica e paesaggistica rientra tra i Borghi più Belli d’Italia e vanta anche la Bandiera Arancione. Vi proponiamo un itinerario […]

La cicerchiata: dolce di Carnevale delle Marche

Fra un veglione in maschera e una sfilata di carri allegorici tuffiamoci nella bontà di uno dei dolci di Carnevale che non può assolutamente mancare nelle tavole marchigiane: la cicerchiata. L’avete mai assaggiata? Si tratta di un dolce composto da tante palline fritte o al forno, mescolate con miele bollente, mandorle tritate e abbrustolite, pinoli […]

#carnevaledifano2017: fotografa il Carnevale e vinci un giro sui carri

Siete pronti a vivere un’esperienza indimenticabile? Fano, Città del Carnevale, sta per essere invasa da un’esplosione di colori, musica e magia con l’edizione 2017 del Carnevale più antico e dolce d’Italia che vi aspetta il 12, il 19 e il 26 febbraio. Maestosi carri allegorici, quintali di dolciumi donati alla folla, le mascherate, l’allegria del […]

Il meteo del 2017 secondo il barometro delle cipolle di Urbania

Come sarà il meteo del 2017? A raccontarcelo, come ogni anno, sono le cipolle sapientemente interrogate da Emanuela Forlini, maestra elementare di Urbania, che pratica questa lettura perpetuando la tradizione di suo padre e di suo nonno. Si tratta di un’antichissima usanza contadina marchigiana che affonda le sue radici nel Medioevo e che si dice abbia […]